Enfiler nos baskets, prendre nos sacs à dos et partir de Toulouse à Bobo-Dioulasso en passant par l'Espagne, Maroc, Mauritanie, Sénégal, Mali et Burkina Faso, à la rencontre de gens qui vivent ailleurs, différemment, dans un contexte qui n'est pas le même. Partir vérifier par nous même s'il est vrai que c'est lorsqu'on ne possède rien que l'on à tant à partager. Aller à la recherche de ces valeurs qui ont disparu chez nous et qui semblent toujours exister là-bas. Partir aussi pour voir ce qu'est vraiment la misère et essayer de s'en souvenir quand on se plaindra un peu trop souvent de nos problèmes si "importants". Aller voir de nos propres yeux un échantillon de la diversité de ces incroyables paysages qui parsèmment la terre et dont on a presque oublié qu'ils n'existent pas qu'à la télé. Et aller boire une Flag au Tarkay tout simplement.

Maroc 1 euro = 10,8 dirhams
Mauritanie 1 euro = 338 ouguiyas
Mali 1 euro = 650 francs cfa
Burkina Faso 1 euro = 650 francs cfa

"Ceux qui sont trop pressés sont déjà morts"     - Samir, Fès -

"Quand le ventre est plein le nègre est content"    - Mamadou, Nouadhibou -

"Je suis athé, dieu merci"   - Jean-Marc, de toulouse -

"Quoi que nous fassions, un éléphant ne rentrera jamais dans une marmite"    - proverbe africain -

"La vraie cuisine est celle dont on ne se fatigue jamais. Après un repas parfait il faut garder l'impression qu'on serait capable de recommencer, c'est un peu comme après l'amour mais ceci est une autre histoire..."    - Ernest, cuisto, Bobo -